Allium cepa und A. sativum werden in Europa [Guarrera 2013, Pieroni 2014, Soukand 2011], Afrika [Gbolade 2012, Karou 2011, Nedembega 2011] und Asien [Al-Quran 2011, Ali-Shtayeh 2000] am häufigsten in der traditionellen Medizin verwendet. Auf Mauritius, in Indien und der Türkei werden sie gegen Diabetes eingesetzt [Mootoosamy 2014, Rizvi 2013, Kahn 2012, Ugulu 2011]. Allicin, ein Inhaltstoff von A. sativum, wurde in mehreren Studien auf seine Wirkung in Krebszellen untersucht [Teiten 2013]. Andere Arten die seltener erwähnt werden sind A. ampeloprasum, A. nigrum, A. porrum und A. ursinum. In der traditionellen chinesischen Medizin werden drei pharmazeutische Produkte aufgeführt [Bensky 2004]: Allii fistulosi bulbus, Allii macrostemi bulbus und Allii tuberosi semen. Für Allii fistulosi bulbus wird standardmäßig die Zwiebel der Art A. fistulosum verwendet, für Allii tuberosi semen die Samen von A. tuberosum, wobei A. fistulosum als Verwechslungsart angeführt wird, und für Allii macrostemi bulbus wird die Zwiebel von A. macrostemon verwendet, wobei A. chinense sowie A. caeruleum als Ersatzarten erwähnt werden.