Sekundäre Pflanzenstoffe. Biologie und Chemie. Sekretion

Übungsfragen

A. Wofür braucht der Mensch Vitamin A?

B. Was ist der Unterschied zwischen Mono- und Sesquiterpenen?

C. Warum sinkt bei der Bildung von Anthocyanen der Pegel der Aminosäure Phenylalanin ab?

D. Müssen bei lysigenen Exkretzellen die sekretierten Stoffen durch die Zellmembran geschleust werden?

E. Warum sind unreife Paprika grün?

Sternchenfrage

(iii) Sie finden auf einer Amazonasexpedition eine unbekannte tropische Wurzel, die intensiv rotorange gefärbt ist. Ihre Expeditionsausrüstung inclusive Ihres Reisemikroskops ist bei der Überquerung eines Sumpfs bei einem Angriff von Krokodilen im Schlamm versunken, Ihnen ist nur noch ein Gaskocher und ein paar Küchenvorräte wie Töpfe, Trinkwasser und eine halbe Flasche Olivenöl geblieben. Können Sie feststellen, ob die Rotfärbung durch Carotinoide oder durch Anthocyane verursacht ist?