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Als vor etwa 10000 Jahren, am Ende der Eiszeit, die Menschen damit begannen, Pflanzen nicht mehr herumstreifend zu sammeln, sondern vor dem eigenen Haus auszusäen, begann eine neue Geschichte, die beide Seiten stark veränderte. Die Menschen wurden sesshaft und gründeten große Siedlungen, was einen neuen Grad an Zusammenarbeit ermöglichte, wo verschiedene Fähigkeiten und Interessen zusammenkamen, so dass die ganze Gemeinschaft davon profitierte. Bald schon wuchsen diese Siedlungen zu Städten heran, es entstanden ganze Zivilisationen und die Menschen begannen damit, unsere Erde zu beherrschen. Aber auch die Pflanzen veränderten sich in dieser Liaison. Als Erstes verloren sie die Fähigkeit ihre Samen selbständig zu verbreiten (die Menschen ernteten sie ja und säten sie nächstes Jahr wieder aus). Damit waren sie auf menschliche Mithilfe angewiesen. Weitere Veränderungen folgten, die für uns Menschen von Vorteil waren, aber die natürliche Autonomie der Pflanzen immer weiter beschnitten. Aber auch die Menschen wurden immer abhängiger von den Pflanzen - ohne Ackerbau wären unsere Zivilisationen nicht überlebensfähig. Der Erfolg der menschlichen Zivilisationen wurde auch zu ihrem eigenen Fluch - die riesige Zahl von Menschen und der ständig weiter wachsende Verbrauch natürlicher Ressourcen bedroht unseren ganzen Planeten. So wie wir die Pflanzen domestiziert haben, haben die Pflanzen auch uns Menschen domestiziert. Wenn wir die durch unsere eigenes Handeln oder Nichthandeln entstandenen Herausforderungen bewältigen wollen, müssen wir noch einmal zum Ursprung zurück und verstehen, was bei der Domestizierung eigentlich passiert ist. Natürlich können wir das Rad nicht zurückdrehen, aber wenn wir verstehen, ob wir Menschen am Anfang vielleicht Fehler gemacht haben, können wir mit diesem neuen Wissen versuchen, diese zu korrigieren. Daher werden wir im Garten das Thema Domestizierung darstellen. |
