Vorbereitung

  • Skript zur Vorlesung, enthält unveröffentlichtes Material, daher mit Zugangsschutz (als pdf)
  • Campbell, Reece, Markl - Biologie (in der Lehrbuchsammlung, Lesesaal Naturwissenschaften unter 97 E 322(6,N))
  • Purves et al. - Biologie

Nachbereitung

Begriffe, die Sie kennen sollten (Glossar)

  • Abiogenese, Zelltheorie

  • Kompartiment, Lipide, amphipathisch, Phospholipide, Sterole, polare Kopfgruppe, ungesättigte Fettsäuren, Asymmetrie der Biomembran, Lipid Rafts, Fluid-Mosaic Model, periphere und integrale Membranproteine

  • Semipermeabilität, Osmose, isotone, hypotone, hypertone Medien, Plasmolyse, Carrier, chemische Gradienten, Diffusion, Aquaporine

  • Kondensation, Glycocalyx, Zellwand im Gegensatz zur Zellmembran, alpha- und beta-verknüpfte Glucose

Inhalte, die wir von Ihnen erwarten

  • Die Kernaussage der Zelltheorie wiedergeben können
  • Den Aufbau eines Membranlipids verstehen. Dazu zählt auch, dass man die Struktur von Glycerol und Fettsäuren aufzeichnen kann

  • Die 3 Haupttypen von Membranlipiden und deren chemischen Aufbau (im Prinzip) kennen

  • Verstehen, wie sich ungesättigte Fettsäuren und Cholesterol auf die Membraneigenschaft auswirken

  • Verstehen, inwiefern Membranen asymmetrisch sind

  • Wissen, was ein Lipid Raft ist, wieso es dicker ist und was darin geschieht

  • Das Lipid Mosaic Modell kennen und wissen, was periphere und integrale Membranproteine sind

  • Zuordnen können, wie verschiedene Moleküle durch Biomembranen hindurchgelangen können

  • Osmose, Plasmolyse und Deplasmolyse erklären können

  • Verstehen, was ein chemischer Gradient ist

  • Die Triebkräfte beim passiven und aktiven Membrantransport kennen

  • Wissen, was Aquaporine sind und warum ihre Entdeckung eine Überraschung war

  • Die chemische Struktur von Glucose in linearer und Ringform hinschreiben können

  • Verstehen und aufzeichnen können, wie aus Zuckerresten über Kondensation eine Kette entsteht

  • Wissen, was der Glycocalyx ist und welche Funktion er hat

  • Wissen, wie die Zellwand chemisch aufgebaut ist und welche Funktion sie hat

  • Chemische Unterschiede der Zellwände von Pflanzen, Pilzen und Bakterien nennen können

Zum Nachdenken

 

  1. Wie ändern sich der Schmelzpunkt einer Membran, wenn der Gehalt an ungesättigten Fettsäuren sinkt?
  2. Wieviele Hydroxid-Ionen werden verbraucht, wenn ein Phospholipid verseift wird?
  3. Unsere Körperzellen besitzen keine pulsierende Vacuole, die Wasser aus der Zelle pumpt - Warum platzen sie nicht?
  4. Wie kommen folgende Stoffe durch die Plasmamembran: Wasser, Glucose, Insulin, Protonen
  5. Bei welcher Form der Glucoseverknüpfung ist jeder zweite Zuckerrest um 180° gedreht?
  6. Sie finden eine Zellwand mit N-Acetylglucosamin, welche Art von Organismen könnte es sein?