Welches Lehrbuch hilft mir bei diesem Kurs?
Strasburger - Lehrbuch der Pflanzenwissenschaften / Joachim W. Kadereit, Christian Körner, Peter Nick, Uwe Sonnewald
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Alles, was man über Pflanzen wissen muss, finden Sie im "Strasburger". Dieses 1894 von Eduard Strasburger begründete Lehrbuch wird etwa alle fünf Jahre aktualisiert und gilt als die "Bibel der Pflanzenwissenschaften. Als Mitglied des KIT haben Sie freien Zugang zur online-Ausgabe. Sie müssen dazu aber im KIT-Netz eingeloggt sein, sonst werden Sie nicht "erkannt". Sie können natürlich auch in der Präsenzbibliothek auf das Werk zugreifen. Für diese Vorlesung sind vor allem die diese Kapitel relevant:
- Kapitel 1: Struktur und Funktion der Zelle (P. Nick)
- Kapitel 2: Die Gewebe der Gefäßpfanzen (P. Nick)
- Kapitel 3: Funktionelle Morphologie und Anatomie der Gefäßpfanzen (P. Nick und J.W. Kadereit)
Vorlesung Nutzpflanzen
Zielgruppe: Bachelor Angewandte Biologie, Bachelor Lebensmittelchemie
Ziele der Vorlesung:
- Überblick Botanik der Nutzpflanzen
- Bau und Funktion der Pflanzen
- Einführung Biodiversität der Nutzpflanzen
- Einführung in das Nutzpflanzenpraktikum (Angewandte Biologie) bzw. Mikroskopisches Anfängerpraktikum (Lebensmittelchemie)
Nr. | Datum | Thema | Skript (Anmerkung: das Skript enthält unveröffentlichtes Material und ist daher zugangsgeschützt) |
Übungsfragen und Materialien |
1 | 18.10.2019 | Wozu Botanik. Arbeitsfelder. Pflanzliche Zellen | hier | |
2 | 25.10.2019 | Was nutzen wir? A. Pflanzliche Energie | hier |
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01.11.2019 | Keine Vorlesung |
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3 | 08.11.2019 | Was nutzen wir? B. Sekundäre Pflanzenstoffe | hier | |
4 | 15.11.2019 | Grüne Gentechnik und Globalisierung der Nutzpflanzen | hier | |
5 | 22.11.2019 | Pflanzliche Gewebe 1: Meristeme, Parenchyme, Leitgewebe | hier | |
6 | 29.11.2019 | Pflanzliche Gewebe 2: Abschluss- und Exkretionsgewebe | hier | |
7 | 06.12.2019 | Aufbau der Pflanzen. Organtypen. Metamorphosen | hier | |
8 | 13.12.2019 | Generative Entwicklung: Blüten, Samen, Früchte | hier | |
9 | 10.01.2020 | Biodiversität 1 - Grundnahrung: Poaceae, Solanaceae, Fabaceae | hier | |
10 | 17.01.2020 | Biodiversität 2 - Beilagenteller: Brassicaceae, Asteraceae, Rosaceae | hier | |
11 | 24.01.2020 | Biodiversität 3 - Genuss: Rubiaceae, Lauraceae, Vitaceae | hier | |
12 | 31.01.2020 | Biodiversität 4 - Heilung: Apiaceae, Lamiacea, Zingiberaceae | hier |