PlantAuthent

Frage	Welche Pflanze haben sie vor sich oder wurde in ihrem Produkt verarbeitet?	Kontakt
	Neue, oft exotische Pflanzen gelangen im Gefolge der Globalisierung nach Europa - manchmal in Lebendform, oft einfach als pflanzliches Produkt. Neue Trends in der Ernährung, oder wachsendes Interesse an alternativen Medizinsystemen wie Ayurveda oder Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) stellen immer höhere Anforderungen an Verbraucherschutz und Qualitätskontrolle. Es ist oft sehr schwierig, diese zumeist exotischen Produkte zu erkennen und zuzuordnen. Der Verbraucher braucht aber die Sicherheit, dass drin ist, was draufsteht.	Fallbeispiel
Ist wirklich drin, was drauf steht? Wir nutzen eine Kombination aus molekularen Markern und klassischer Mikroskopie, um das zu klären.	Wir verwenden eine Verbindung aus genetic barcoding (Authentifizierung mithilfe von Genmarkern) und klassischer Authentifizierung (mikroskopische Analyse, TLC). Wir nutzen dafür unsere umfangreiche Sammlung von gut charakterisierten und überprüften Referenzpflanzen aus dem Botanischen Garten. Neben Kooperationen im Bereich Forschung und Entwicklung untersuchen wir auch Dienstleistungen auf kommerzieller Basis, z.B. für Firmen, die mit pflanzlichen Produkten handeln oder diese verarbeiten, aber auch mit Sammlern exotischer Pflanzen, die wissen wollen, ob ihre Erwerbung wirklich das ist, was man ihnen versprochen hat.	Mit unseren Methoden konnten wir zeigen, dass Bambustee häufig gar keinen Bambus, sondern Chinesische Nelke enthält.