Pflanzen aus der Gattung Allium werden seit langer Zeit als Lebens- und Heilmittel verwendet. Allium ist die wohl größte Gattung innerhalb der „petaloiden Monocotyledonen“ (Petrosaviales, Dioscoreales, Pandanales, Liliales und Asparagales). Sie zeichnen sich dadurch aus, dass ihre Blütenhülle (Perianth) aus Kelch- (Sepalen) und Kronblättern (Petalen) besteht, die sich in Farbe und Form sehr ähnlich sind (= Tepalen). Charakteristische Eigenschaften der Gattung Allium sind Zwiebeln, die durch membranöse, manchmal faserige Hüllen umgeben sind, freie oder fast freie Tepalen und häufig ein fast gynobasischer Griffel.
Wie bei vielen anderen Gattungen wurden die ersten (30) Arten von Carl von Linne (1753) beschrieben und in drei Allianzen unterteilt. Im Verlauf von etwas mehr als 200 Jahren stieg die Anzahl der beschriebenen Arten auf etwa 700 an und die interne Unterteilung wurde entsprechend komplexer (6 Untergattungen mit 50 Sektionen und Untersektionen). Bei The Plant List findet man 2685 Einträge für Allium, wobei es sich um akzeptierte Namen (972), Synonyme (1642), unklare oder falsch angewendete Namen für Arten, Unterarten, Variationen sowie Formen handelt. Die erste auf DNA basierte Untersuchung zur Taxonomie von Allium wurde 1996 durchgeführt. Dabei wurde die plastidäre DNA mit Restriktionsenzymen verdaut und die entstandenen Fragmente per Gelelektrophorese voneinander getrennt. Die so entstandenen Muster der verschiedenen Arten wurden nach Ähnlichkeit geclustert [Linne von Berg 1996]. Die neusten Studien basieren auf den Internal Transcribed Spacer (ITS) Sequenzen der ribosomalen DNA [Friesen 2006, Li 2010].
| Titel | Projektgruppe |
|---|---|
| Allium Arten in der traditionellen Medizin | |
| Das Lebensmittel Bärlauch (Allium ursinum) | |
| Evaluation von Genbank Sequenzen | Plant Evolution |
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